Рецепти

СУПИ
Агнешка чорба
Боб чорба
Борш със свинско
Вишисоаз
Доматена супа
Доматена чорба с целина и ориз
Гъбена чорба с праз

Заешка чорба с кореноплодни
Калугерска чорба
Крем-супа от карфиол
Крем-супа от праз и карфиол
Крем-супа от спанак
Крем-супа от тиква, ябълка и морков
Крем-супа от тиква с джинджифил и соев сос
Крем-супа от тиквички
Крем-супа с червена леща, тиква и ябълки
Куркудена чорба
Млечна супа със зеленчуци
Пилешка супа "за душата"/Класическа пилешка супа
Пролетна зеленчукова супа
Пролетна пилешка чорба
Пролетна супа от коприва и спанак
Пъстра есенна чорба
Спаначена супа със сирене
Супа МАМА
Супа от тиквички
Супа с картофи, праз и бекон
Супа топчета
Таратор
Телешко варено

САЛАТИ И РАЗЯДКИ
Великденска салата
Гръцка салата с патладжан, сирене и домати
Дип от нахут с маслини и пресен лук
Домати със синьо сирене и босилек
Зеле с моркови, цвекло и целина
Зелена салата с киноа и нар
Зелена салата с леща Белуга и чери домати
Кьопоолу с орехи и патладжан
Кьопоолу с печени чушки
Млечна салата с печени чушки и яйце
Млечна салата с репички и царевица
Печени чушки с маслини по гръцки
Пролетна витаминозна салата със спанак и киноа
Пролетна салата с глухарче, рукола и френска леща
Разядка с извара, маслини и орехи
Разядка с извара, синьо сирене и спанак
Салата "Мартеничка"
Салата "Пролетна фантазия"

Салата "Фантазия"
Салата "Цезар" с риба тон
Салата от леща "Белуга" с гриловани зеленчуци
Салата от суров карфиол
Салата от тиквички
Салата с тиквички и тученица
Стар фасул с праз
Сьомга с крема сирене и сметана

Хайверчето на татко
Цвекло и моркови

ПРЕДЯСТИЯ
Лозови сармички в глинен гювеч
Охлюви пане
Очи от репички
Паяци за Halloween

Постни лозови сармички с гъби
Пълнени гъби със синьо сирене и босилек
Пълнени домати с патладжан и печени чушки
Пържени тиквички
Рулца от тиквички с крема сирене и сусам
Рулца от тиквичка с печена чушка и сирене
Солена торта "Пролетно вдъхновение"
Сьомга с крема сирене и сметана
Телешки език в масло

Хайверчето на татко

ЯСТИЯ БЕЗ МЕСО
Боб гигант със сушени чушки

Боб с кисело зеле
Гнезда със спанак и яйца
Грах с масло
Грах яхния
Гъби с ориз
Запеканка с праз, сирене и печени чушки
Запеканка с тиквички и картофи
Зелен фасул с масло и мента
Зеленчуков гратен с топено сирене и сметана

Зелник със спанак и лапад
Имамбаялдъ
Камби на фурна - пълнени
Картофен огретен със сирене и сос "Бешамел"
Картофени кюфтета
Картофи с гъби и синьо сирене

Картофи с моцарела и гауда
Картофи с 3 вида сирена и кашкавал
Картофи соте
Карфиол пане
Качамак със сирене и масло
Киноа със зеленчуци
Киш със спанак и пресен лук
Копривена каша с гъби
Кюфтета от тиквички
Кюфтета от тиквички със сметана и горчица

Леща

Лозови сармички с гъби постни
Лучник по северняшки

Магданозени кюфтенца със сирене
Менемен
Миш-маш
Печени чушки с яйца и пресен лук
Постен гювеч

Праз с ориз
Прясно зеле с масло и копър

Прясно зеле с ориз на фурна
Пълнени тиквички с гъби и синьо сирене
Пържени патладжани с доматен сос
Пържени тиквички
Пържени тиквички по гръцки
Пържени чушки с доматен сос
Редена мусака с тиквички и ориз
Ризото с гъби и сушени домати
Ризото с праз, маслини и чушка
Ризото с тиквички и маслини
Ризото със зеленчуци

Сарми от липови листа с гъби и ориз
Сарми от манголд
Сарми с лапад на фурна
Славянски гювеч - постен
Спанак с ориз
Тавче-гравче

Талиатели с коприва-домашни
Тиквички бюрек

Тиквички с моцарела, ементал и пресни картофи
Тиквички с ориз на фурна
Фритата с праз, сирене и маслини
Фритата със спанак, чушки и сирене
Чушки пане
Чушки пълнени със сирене и царевица
Яйца по панагюрски

ЯСТИЯ С МЕСО
Агнешко с пресен лук
Агнешка плешка с ориз и пресен лук
Великденско агне
Гнезда от кайма
Градинарска мозайка
Грах пресен с пилешко месо
Гръцка мусака със соев сос
Дроб-сарма пилешка
Задушено свинско с моркови и картофи
Заек с балучка и домати на фурна

Заек с печени чушки и моркови в глинен гювеч
Кавърма с пилешко и свинско

Катино мезе
Кашмирско къри с месо Rogan Josh
Кюфтенца по цариградски

Кюфтета по чирпански
Кюфтета пъстри
Кюфтета с доматен сос

Кюфтенца със сметанов бял сос

"Лазаня" от тиквички
Лимонови пилешки бутчета с риган
Лозови сармички в глинен гювеч
Мариновани свински късчета с пълнозърнест ориз Басмати
Мусака
Мусака с кисело зеле
Мусака с тиквички
Палачинки с пилешко, гъби и соев сос

Паста с коприва-домашна

Пастицио

Пиле лютика с печени пиперки

Пиле магданозлия

Пиле пълнено с кисело зеле и ориз
Пиле с ориз
Пиле с ориз в глинен гювеч
Пиле със спанак и ориз на фурна
Пиле фрикасе
Пиле яхния с пресен лук
Пилешки рулца с гъби, спанак и синьо сирене

Пилешки хапки с гъби и сметана
Пълнен заек в соев сос
Пълнен заек чомлек
Пълнени чушки
Пълнено пиле с кисело зеле и ориз
Пъстра и бърза баница с готови кори и соев сос

Руладини с череши и карамелизиран лук
Сармичките на дядо

Сармички с месни късчета в глинен гювеч
Свинска пържола с ароматна глазура
Свински врат в соев сос и бяло вино
Свински гърди с кисело зеле
Свински джолан с картофи
Свински котлети в зелев лист
Свински котлети със сушени домати, каперси и сок от нар
Свинско с кисело зеле и ориз в гювеч
Свинско с ориз в гювеч
Свинско със зеленчуци на тиган, върху канапе от ориз
Свинско филе с лук и портокали
Сирене по тракийски
Славянски гювеч
Спагети "Болонезе"
Тас-кебап с телешко месо
Тиква пълнена със свинска кавърма
Тиквички пълнени с кайма и зеленчуци
Чили кон карне /Chili Con Carne/
Шпиковано агнешко бутче в марината от бяло вино и провансалски билки

РИБА
Африкански сом - паниран
Африкански сом с горчица и орехи на фурна
Никулденски пълнен шаран плакия
Пангасиус пане
Пъстърва с ароматен сос
Пъстърва с масло на скара
Сафрид пържен
Сьомгова пъстърва - ароматни котлети на фурна
Филе от африкански сом на фурна с корнфлекс, бадеми и ароматен сос
Ципура печена с лук и лимон

МОРСКИ ДАРОВЕ
Калмари пане
Калмари с масло и вино

ЗАКУСКИ
Американски палачинки - диетични
Бухти - точени
Бърза питка със сирене
Гофрети
Гофрети с мед и канела

Гюзлеми
Катми
Макарони на фурна
Марудник
Марудници на сач

Марудници/шупли със сирене
Мекици
Мекици ІІ вид

Мекици III вид
Наложена баница
Охлювчета с шунка и кисели краставички
Палачинки

Палачинки с тиква и канела
Пица на филия
Пържени филийки

Пържени филийки на еър фрайер
Пъстра и бърза баница с готови кори и соев сос
Симити
Сиренки с бакпулвер
Сливенски милинки
Солени мъфини с маслини и сирене
Тиганици
Трахана
Тутманик

СЛАДКИ И СОЛЕНКИ
Буквички
Ванилови мъфини с шоколад
Войнишки курабийки
Еспресо целувки
Жълъди
Калии
Коледни масленки с конфитюр от ягоди
Курабийките на баба
Масленки
Меденки
Меденки
Моливчета
Портокалови звездички
Солени мъфини с маслини и сирене
Соленки със заквасена сметана "Баба Марта"
Соленки с мак и сирене
Соленки с кашкавал и соев сос
Червейчета

ТОРТИ
Домашна орехова торта
Палачинкова торта "Плодова свежест"
Портокалова торта
Солена торта "Пролетно вдъхновение"
Торта Гараш
Торта "Династия"
Торта "Горска приказка"
Торта "Лешникова наслада"
Торта "Пикник"
Торта "Toffifee"
Торта "Трифон Зарезан"
Торта "Ferrero Rocher"/"Фереро роше"
Торта „Schwarzwald” /„Шварцвалд”
Торта с череши
Торта с ягоди
Френска селска торта с дулсе де лече

ДЕСЕРТИ
Агнеса
Баклава
Бисквитени бонбони
Бърз десерт с извара и череши
Домашен течен шоколад
Дулсе де лече
Кейк с орехи и череши
Козунак с квасена сметана и сладко от боровинки
Козунак с крем-карамел
Козуначено тирамису
Крем ванилия
Наполеон с бутер тесто
Немски маслен сладкиш с кайсии
Тройно шоколадова панакота
Чийзкейк "Баба Марта"
Ягодов чийзкейк без печене

БАНИЦИ
Баница със спанак

Гюзлеми

Зелник със спанак и лапад
Наложена баница
Лучник по северняшки
Пъстра и бърза баница с готови кори и соев сос
Теглена баница

ПИТИ, ПОГАЧИ И ХЛЯБ
Ароматен италиански хляб с билки и маслини
Бърза питка със сирене и бакпулвер
Дизмана с кайма
Козунак с течен шоколад и лешници
Питка за Бъдни вечер
Питка за Бъдни вечер 2

Питка с песто и топено сирене
Питка "Слънце"
Питка "Трифон зарезан" с мед, риган и бяло вино

Пърленки чеснови с кашкавал и чедър
Ръчен бял хляб
Тутманик
Хляб с квас
Хляб с червено вино и сушен лук

ЕЪР ФРАЙЕР/AIR FRYER

Пържени филийки

НАПИТКИ
Шейк с ягоди и мента
Ментов сироп

Сок от череши
Черешов ликьор

ЗИМНИНА
Домашна подправка
Лютеница
Люти чушки - І вид
Пълнени камбички
Салата Патладжан с печени чушки
Сладко от печени сини сливи
Сладко от череши

Сок от череши
Сос от домати с босилек
Трахана
Царска туршия
Шипков мармалад
Юфка домашна

Юфка домашна с машинка за паста