25 ноември 2022 г.
Прясно зеле с ориз на фурна
21 ноември 2022 г.
Пухкави палачинки с тиква и канела
11 ноември 2022 г.
Катино мезе
20 октомври 2022 г.
Пиле магданозлия
18 август 2022 г.
Дърпани гюзлеми
10 август 2022 г.
Тиквички с моцарела, ементал и пресни картофи
Зеленчуците се посоляват и леко се разбъркват с малко зехтин. Подреждат се в намаслен огнеупорен съд, като се редуват с шайбички моцарела и гауда. Получават се 4 порции в малки съдинки /ок. 15 см х18 см/. Запичат се в предварително загрята фурна на 200 градуса, докато омекнат картофите. Ястието се поднася веднага, докато е топло и моцарелата и ементала са се разтопили. Да си оближеш пръстите!
Гответе с настроение и усмивка за любимите си хора и се насладете на вкусно домашно приготвено ястие! Добър апетит!
30 юни 2022 г.
"Лазаня" от тиквички
20 юни 2022 г.
Постни лозови сармички с гъби
Лозовите листа се измиват много добре, особено ако не са от ваши насаждение, които знаете как са третирани. В тенджерка се кипва вода и листата са пускат в нея за кратко, за да омекнат. Ако листата са млади и нежни са им нужни само няколко секунди. Отцеждат се с решетъчна лъжица и след като се поохладят, се свиват сармички, като се гребва с малка лъжичка от плънката, поставя се на листото и се завива стегнато. От това количество продукти се получават около стотина малки колкото хапки сармички .
16 юни 2022 г.
Руладини с череши и карамелизиран лук
Тази моя измишльотина със сигурност ще се прави често у дома. Уникално вкусна се получи комбинацията от топящо се месце, карамелизиран лук и череши! Приготвянето отнема време, но определено си струва. Поглезете се!
Продукти:
13 юни 2022 г.
Сок от череши
В разгара на черешите давам идея за приготвяне на домашен прекрасен и ароматен сок, на който да се наслаждавате в летните жеги или през зимата. Чудесен е - само с естествени аромати, без оцветители и куп химически добавки!