23 април 2015 г.

Салата "Пролетна фантазия"

   Днес ще ви почерпя с една свежа приумица, с която разнообразих менюто.




Продукти:
1 маруля
5 печени белени червени чушки
сирене
4 стръка пресен лук
1 стрък пресен чесън
сол, олио/зехтин, оцет


   Пресните лук и чесън се почистват и измиват добре. Измиват се и листата на марулята.  Всички зеленчуци се нарязват на парченца. Аз използвах домашна консерва с печени чушки, но могат да се използват и замразени. Дори тези, които замразявам в камерата, като че ли запазват по-добре вкуса си. Овкусява се със сол, оцет и зехтин или олио. Салатата се поръсва обилно със сирене. 


4 коментара:

  1. Прекрасна салатка, но към нея могат да се добавят и още малко листа от глухарчета, овчарска торбичка, киселец, маточина, левурда, живовляк и ще стане още по - витаминозна.
    Поздрави !

    ОтговорИзтриване
  2. Не съм пробвала такава комбинация май, а пък обичам салатки. Изглежда свежо и вкусно! Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  3. Освен, че е пролетна, е и много красива и цветна фантазия, Радост! :)
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  4. Много харесвам подобна комбинация,Радост,също със спанак става бижу.Печената чушка си подхожда чудесно в зелени салати със сиренце.Хубава нова седмица!

    ОтговорИзтриване