7 март 2015 г.

Пиле със спанак и ориз на фурна


   С нетърпение чаках първия пресен спанак за година, така че ви гощавам с пиле със спанак и ориз на фурна. Едно много непретенциозно, но много, много вкусно ястие. 





Продукти:

3 пилешки бутчета
500 г пресен спанак
1 връзка пресен лук
4-5 скилидки чесън
1,5 ч.ч. ориз
сол, черен пипер, олио



   Пилето се сварява предварително и се обезкостява. На дъното на тенджера се сипва малко олио и за 1-2 минути се задушават нарязаните на ситно лук и чесън. Долива се булонът от пилето, след което се добавят се месото и нарязания спанак. Оризът се измива много добре със студена вода и също се прибавя към останалите продукти. Овкусява се със сол и черен пипер. Когато оризът омекне, ястието се прехвърля в тавичка и се запича във фурната. 



2 коментара:

  1. Ако искаш ми вярвай,Радост,но направо усетих вкуса .....Много обичана комбинация от цялото семейство е тази,а така примамливо си ми сервирала порцийката:)))
    Поздрави и топлина в дома Ви!

    ОтговорИзтриване
  2. Много обичаме всякакво месо със спанак ние :)
    Нареждам се с чинийка, че при нас отдавна има спанак, но нещо не стигам да сготвя все още, само на салати ядем.
    Поздрави,у Радост и хубав неделен ден!

    ОтговорИзтриване