3 пресни филета пангасиус
2 яйца
5 с.л. брашно
сол
Филето се нарязва на парчета и се посолява. Панира се в нагорещено олио, като се овалва първо в брашно и после в разбито яйце.
Панираните филенца поднесох с гарнитура от пресни картофи с масло на фурна, поръсени с пресен копър и зелена салата. Да ви е сладко!
Няма коментари:
Публикуване на коментар