Моите ТОП 5 с гъби и синьо сирене
Тиквички, тиквички и пак тиквички, но този път със синьо сирене и гъби! Идеята ми хрумна съвсем случайно, както си похапвахме тиквички и си говорехме за синьо сирене :) Оказа се божествена комбинация!
Тиквички, тиквички и пак тиквички, но този път със синьо сирене и гъби! Идеята ми хрумна съвсем случайно, както си похапвахме тиквички и си говорехме за синьо сирене :) Оказа се божествена комбинация!
Продукти:
2 бр. средни на големина тиквички
3 скилидки чесън
250 г пресни гъби
100 г. синьо сирене
1/2 к.ч. бяло вино
зехтин
копър
1/2 к.ч. готварска сметана
черен пипер, сол
В приготвянето няма нищо особено. Тиквичките се обелват и разрязват на половина по дължина. С помощта на малка лъжичка се издълбава вътрешността.
Първо се приготвя сместа за пълнене. Чесънът се нарязва на ситно и съвсем леко се задушава в зехтина. Прибавят се нарязаните на парченца гъби и около половината от вътрешността на тиквичките., също нарязана на ситно. Дозадушават се на тих огън, докато течността на гъбите се изпари. След това се добавят сметаната и бялото вино.
Плънката се задушава, като периодично се разбърква, за да не загори, докато се редуцира течността. С така приготвената смес се пълнят лодките от тиквички. На дъното на намаслена тавичката се налива малко водичка, нареждат се напълените тиквички и се запичат във фурната на 200-220 градуса.
Плънката се задушава, като периодично се разбърква, за да не загори, докато се редуцира течността. С така приготвената смес се пълнят лодките от тиквички. На дъното на намаслена тавичката се налива малко водичка, нареждат се напълените тиквички и се запичат във фурната на 200-220 градуса.
Това ти предложение от гъбените най-много ми харесва :)
ОтговорИзтриванемного апетитни снимки, Радост!
Поздрави и хубав вторник!
Радостче,взимам те у нас да готвиш,от мен питието и разтребването,правим ли сделка?Ама как пък винаги всичко е толкова по май вкус и така апетитно поднесено,поздравления!Идеята ти за плънка с гъбки и синьо сиренце е брилянтна!Прегръдки!
ОтговорИзтриванеБлагодаря, момичета! Радвам се, че ви допада идеята:)
ОтговорИзтриванеЧудни, са чудни, придърпвам си, да знаеш, малко се пререждам, обаче са неустоими. Поздрави!
ОтговорИзтриванеТова предложение ще попадне и в моите топ предпочитания, Радост -
ОтговорИзтриванемного ми допада ми като съчетание, съставки, оформление ...
Благодаря за чудесната идея, сърдечни поздрави и хубави летни дни!
Много приятно съчетание! Определено ще ми хареса :) Както наближава време за обяд, да можех да си отмъкна едничка... :)
ОтговорИзтриванеУсмихнат ден от мен, Ради :)