Разкошна, вкусна, лесна и бърза за приготвяне закуска за почивните дни. Марудникът естествено много прилича на палачинките, но киселото мляко в тях, както и при катмите придава леко по-кисел вкус, а бакпулверът ги прави по-пухкави. Получават се чудесни и с по-малко масло при изпичането в сравнение с палачинките. Препоръчително е да се приготвят с истинско кисело мляко, но и с купешко човек пак може да си оближе пръстите.
Продукти
3 яйца
500 мл средно гъст айрян
2 ч.л. бакпулвер
брашно
сода на върха на чаена лъжичка
щипка сол
масло
Няма коментари:
Публикуване на коментар